Morelia, Michoacán.-Aunque los mexicanos saben que la gastronomía nacional es una de las mejores del mundo siempre es un placer ver la bandera en alguna lista, en esta ocasión la de los mejores platillos del mundo según TasteAtlas.
La gastronomía mexicana ha sido reconocida en innumerables ocasiones, pero en el año 2010 fue nombrada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
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¿Qué es TasteAtlas?
TasteAtlas es una guía gastronómica que habla sobre distintos platillos de todo el mundo, comparten recetas y artículos, asimismo también se dedican a puntuar comida y hacer listas con la ayuda de críticos.
Esta guía es un proyecto croata que fue fundada en el año 2018, sin embargo, se ha hecho famosa en redes sociales y ha ganado popularidad.
En esta nueva lista titulada 100 Best Dishes in the World o Los mejores 100 platillos del mundo en español, aparecen un total de ocho de platillos mexicanos, aunque ninguno de ellos se coló en los mejores 10, te contamos cuáles son estos platillos.
México en los mejores 100 platillos del mundo según TasteAtlas
De acuerdo con la guía gastronómica, esta lista está compuesta por las mejores comidas de cada país, en el caso de México estos son los mejores:
- Tacos de Carne Asada en el lugar 19
- Cochinita pibil en el lugar 22
- Chiquilaquiles en el lugar 30
- Carnitas en el lugar 36
- Tacos gobernador en el lugar 40
- Tacos al pastor en el lugar 42
- Gringas en el lugar 49
- Guacamole en el lugar 84
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