El 20 de septiembre se conmemora el Día Mundial de la Paella, ese platillo humilde que surgió en España y que poco a poco creció en popularidad hasta convertirse en una preparación de renombre en todo el mundo.
Su receta original se ha ido modificando con el paso de los años y adopta nuevos ingredientes dependiendo de la región del planeta en la que se prepare; a pesar de lo anterior, su esencia principal aún puede encontrarse en internet para, si se gusta, preparar en casa.
La paella consiste en una preparación de diversos ingredientes, los básicos de cualquier combinación son: arroz, aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, caldo de pollo o pescado, azafrán, pimentón, romero, perejil, pollo, conejo, mariscos, chorizo y caracoles.
Sin embargo, si no cuentas con suficiente tiempo o simplemente no te gustaría complicarte en la preparación de esta deliciosa receta, la mejor opción es acudir a un restaurante para poder degustar de esta rica receta valenciana.
Si has tomado la decisión de probar este platillo fuera de casa y vives en la ciudad de Zamora, acá te contamos cinco agradables lugares a los que puedes acudir para poder degustar de este rico manjar.
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1.- Madonna Trattoria
Ofrece una amplia variedad de platillos, pero su especialidad es el tradicional risotto, el cual lo convierte en un lugar para los amantes de la comida italiana. Ubicado sobre la avenida Manuel Gómez Morín, número 252, en la colonia Asentamientos Irregulares, de Zamora.
2.- Chillout Restaurante
Aquí puedes disfrutar de una extensa selección de platillos originarios de Italia, como la tradicional pizza gourmet, pero también empanadas de camarón y gorditas de atún. Los encuentras sobre la avenida Del Árbol, número 627, en la colonia Las Fuentes.
3.- Pimienta, Cocina y Vino
Con un ambiente relajado y acogedor, en este establecimiento puedes encontrar el clásico pescado frito y camarones en diferentes presentaciones. Se encuentra en el número 721 de la calle Suiza, en la colonia La Luneta Oriente, de Zamora.
4.- Buona Pizza
En el corazón de la ciudad se encuentra este restaurante, el cual se distingue por su atención y su enfoque en la frescura de los ingredientes. Ubicado en la calle Francisco I. Madero Sur, número 1366, en la colonia La Luneta, de Zamora.
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5.- La Mendoza
Aquí se pueden explorar varias opciones para satisfacer el paladar, como el rico pulpo a la leña, pasta bolognesa y camarón; o los puedes combinar para llevarte una gran recuerdo. Una visita obligada para quienes gustan de los mariscos. Ubicado en el número 1 de la avenida Virrey de Mendoza Oriente, en la colonia La Luneta Oriente, de la ciudad de Zamora.
