Morelia, Michoacán (OEM - Infomex).- Por la probable contaminación por Listeria monocytogenes de los helados Soft Serve On The Go, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios emitió una alerta.
De acuerdo con información proporcionada por la Secretaría de Salud de Michoacán la empresa Real Kosher Ice Cream en Estados Unidos retiró varios productos del mercado siendo estos:
- Vainilla Chocolate, con código 0-91404-15129-0
- Razzle and Dazzle Peanut Butter, 0-91404-15133-7
- Caramelo Vainilla, 0-91404-15131-3
- Parve Vanilla Chocolate ,0-91404-15113-9
- Strawberry Mango Sorbet, 0-91404-15128-3
- Lite Natural Peanut Butter, 0-91404-15285-3
La alerta sanitaria pide a la población evitar el consumo y compra de los productos Soft Serve On The Go, 8 oz cups de los sabores antes enlistados, ya que pueden generar un riesgo a la salud y que en caso de contar con el producto desecharlo o destruirlo.
En caso de haber comprado estos productos o encontrarlos a la venta puedes denunciar en denuncias.coepris@salud.michoacan.gob.mx.
¿Qué es la listeriosis?
Es una enfermedad transmitida por alimentos, causada por la Listeria monocytogenes, bacteria que se encuentra en la tierra y el agua, misma que puede encontrarse en una variedad de alimentos crudos, así como alimentos procesados y hechos con leche no pasteurizada.
Esta puede manifestarse con fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez de cuello, confusión o sensibilidad a la luz, entre otros.
Usualmente esta enfermedad se trata con antibióticos como ampicilina y gentamicina administrada por vía intravenosa, en caso de que las personas sean alérgicas a las penicilinas se les aplica trimetoprima/sulfametoxazol.