Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán, Fernando Figueroa Silva, expresó su malestar ante la decisión de las autoridades de Salud de mantener los aforos en un 60 por ciento, mismos que bajarán a 50 a partir de la próxima semana, lo que les origina pérdidas de hasta por 30 por ciento en ventas.
Bajo el argumento de que los restaurantes no son focos de contagio, refirió que cuando estaban a un 80 por ciento de aforo se podía trabajar de manera rescatable, pero con la reducción, aseveró que se está golpeando a la economía de muchas familias.
Como en otras ocasiones, expuso que quienes se ven afectados principalmente son los meseros, cocineros y todos los integrantes que forman parte de la cadena que soporta la economía del estado y el país.
“En los establecimientos tenemos las mesas separadas y hay un punto de control con la toma de temperatura, cubrebocas y gel antibacterial, afortunadamente no llega ni a cinco los establecimientos que han sido sancionados por no acatar las medidas y aforos permitidos”.
Figueroa Silva refirió que, a raíz de la reducción del aforo, sus ventas han caído hasta en un 30 por ciento, por lo que hizo un llamado a las autoridades a no bajarlo más y permitir que las familias puedan llevar el sustento a sus hogares.
“Debemos recordar que la segunda ola se presentó cuando estábamos en confinamiento, ahora esta tercera se da en el mes de diciembre, en convivencias familiares en casa, no en los restaurantes. Creo que se trata de una corresponsabilidad entre el gobierno y la sociedad, si los comensales ven un lugar lleno o sin medidas, pues lo mejor es no ingresar”.
Finalmente, respecto a las expectativas que tienen para el 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad, el presidente de Canirac dijo que esperan por lo menos tener sus aforos al límite, aunque añadió que las ganancias serán insuficientes.
En contraparte, el director de Salud Municipal, Misael López Díaz, argumentó que en la capital michoacana se está a nada de pasar a bandera amarilla, por lo que consideró que las medidas que se han emitido desde el Comité Municipal son las adecuadas para tratar de contener los contagios.
Sin embargo, lamentó que la ciudadanía no ha querido cumplir con lo que se dictamina por las autoridades, pues ven al virus como una simple “gripita”, pero no comprenden que eso lleva a que el número de infectados se vaya incrementando.
“Se relajan porque efectivamente la variante de Ómicron es menos letal, pero al mismo tiempo más contagiosa, pues por cada persona infectada, en ese momento se están produciendo 20 contagios más, entonces la indicación es que no acudan a lugares con aglomeraciones”.
En el caso del Ayuntamiento de Morelia, el director puntualizó que la cifra de contagios ya ascendió a 93, los cuales se dividen entre la Secretaría de Administración, de Medio Ambiente, Bien Común y Política Social y Tesorería Municipal.
