Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- El sazón y sabor único del pozole se disfrutarán este 5 y 6 de noviembre en Álvaro Obregón con la edición 10 del Festival del Pozole que tendrá como sede la plaza principal.
Pozole blanco, verde y rojo, de cerdo y de pollo, además de opciones veganas de camarón, mariscos y rana, son las formas con las que se busca consentir el paladar de los comensales, a través de las creaciones de las 16 cocineras y cocineros que ofrecerán 12 variedades de este tradicional platillo.
El evento será de 8:00 a 22:00 horas, informó Alfonso Cardona, organizador del encuentro culinario, quien indicó que los precios estarán desde los 40 pesos y en 50 los veganos.
Finalmente, Cardona adelantó que en estos dos días esperan una afluencia de cuatro mil personas que también podrán presenciar un amplio programa cultural que incluirá a 14 grupos artísticos.
