Encuentro de cocineras tradicionales comenzará este viernes 

El encuentro contará con más de 200 platillos

Victoria Avalos | El Sol de Morelia 

  · jueves 23 de noviembre de 2023

Foto: Cortesía

Morelia, Michoacán.- A partir de este viernes 24 y hasta el 26 de noviembre se llevará a cabo la 18 edición del Encuentro de Cocineras Tradicionales en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).

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En este encuentro podrás encontrar platillos como churipo, corundas, aguacatas de haba y frijol, atapakua de pipian, quelites, morisqueta, uchepos, y camaronillas, serán parte de los cerca de 200 platillos de las siete regiones del estado que los asistentes podrán disfrutar en esta fiesta culinaria.

La entrada al evento es gratis, en un horario de 10:00 a 19:00 horas y contará con la participación de 38 cocineras tradicionales de las regiones de Apatzingán, País de la Monarca, Costa Michoacana, Lacustre, Uruapan, Zamora y Morelia.

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Así como la venta de artesanías relacionadas con la gastronomía, el ambiente será completamente familiar.