Entregan proyectos a Mipymes turísticas impulsados con Inadem

Ruta Don Vasco, fortalecimiento de la cocina tradicional

  · jueves 29 de noviembre de 2018

foto Silvia Hernández González/ Enviada

Con recursos de la Secretaría de Economía, a través del Inadem, cerró su ciclo el Programa de Impulso al Fortalecimiento a las Mipymes Turísticas, en los Pueblos Mágicos de Pátzcuaro, Tzintzuntzan y Salvador Escalante, como parte de la Ruta Don Vasco.

Se entregaron las placas distintivas a prestadores de servicios y cocinas, lo que es garante de calidad en la atención hacia el comensal y por supuesto en la preparación de alimentos.

Sumaron 53 las empresas beneficiadas en el periodo 2017-2018, con una inversión superior a los 5.9 millones de pesos, de los cuales la Federación aportó 4.9 millones de pesos, el resto fue participación estatal mediante la Secretaría de Turismo.

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Con un enfoque en la cocina tradicional, al ser la gastronomía uno de los motivos de viaje del visitante y turista, el Programa del Inadem contribuye a mejorar la infraestructura de servicios, generar empleos y desarrollar la economía para mejorar la calidad de vida de los habitantes de las poblaciones por las que transcurre la Ruta Don Vasco.