Morelia, Mich ( OEM Infomex).- Debido a la pandemia de Covid-19, 70 panaderías de Michoacán se vieron afectadas económicamente, sin embargo, con la reactivación de negocios, el representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Olivero Cruz Gutiérrez informó que se espera que la venta del pan aumente en un 30% durante la temporada invernal.
En entrevista, Cruz Gutiérrez aseguró que los panaderos lograrán salir del problema que ha ocasionado la pandemia en cuestión de crisis económica hasta que regresen a clases presenciales los estudiantes y mejore la actividad.
Por otra parte, alrededor de 40 panaderías de Michoacán realizarán la décimo novena edición de la Feria del Pan, la cual se realizará de forma no presencial, tendrá descuentos para los asistentes y también contará con venta de pan proveniente de otros municipios con la finalidad de exponer la gama de sabores que existen en Michoacán.
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