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Es momento de sumergir en aceite ese delicioso “tapa-arterias” sin remordimientos; ya sea pollo, pescado u otro alimento, cualquier pretexto es bueno para no dejar pasar la conmemoración
El Colegio de Michoacán fue la sede de la presentación de dicha publicación, la cual promueve un diálogo de saberes y ayuda a difundir diversas investigaciones