Chocolate

29 de oct 2024

Precio del chocolate podría elevarse hasta 40% en 2025

El cacao se cotizaba en dos mil 500 dólares por tonelada en 2023, pero ahora su valor ha alcanzado los siete mil 200 dólares

27 de ago 2024

Moctezuma y su amor por el chocolate, conoce la historia

El cacao se volvió chocolate, un alimento que hoy en día se consume esta delicia en diferentes presentaciones

7 de jul 2024

¿Se siembra cacao en Michoacán?

En Michoacán no existen la condiciones climatológicas para sembrar el cacao

2 de jul 2024

¿Con antojo de un chocolatito? Estos son los mejores

El chocolate Moctezuma Premium, que se fabrica en Uruapan, es la mejor marca según la Profeco

28 de may 2024

De la fruta al chocolate sólo hay un paso: el zapote negro

El también conocido como “fruto divino” tiene múltiples beneficios para la salud, pero su consumo no es muy popular

22 de feb 2024

Tres postres fáciles que puedes preparar con pistaches

Preparar estas tres recetas con pistaches no sólo será delicioso, sino que también sumamente nutritivo

14 de nov 2023

Este fin de semana acude al Festival del Café, Chocolate y Vino en Pátzcuaro

Degustaciones, vinos selectos de México, chocolate en todas sus expresiones y música, son parte de las actividades que se realizará en la Plaza Vasco de Quiroga

13 de sep 2023

¿El chocolate realmente te hace feliz? esto dicen los expertos

Las sustancias químicas del chocolate provocan una reacción de bienestar y felicidad en nuestro cuerpo

2 de sep 2023

¿Por qué se dice que el cacao es alimento de los dioses?

Además de su rica historia mitológica, el cacao ofrece beneficios reales para la salud

15 de may 2023

Profeco detecta irregularidad en chocolate Morelia

A diferencia de Choco Milk, el chocolate Morelia cuenta con más azúcares y carece de vitaminas y minerales

9 de nov 2022

Llega a Pátzcuaro el Festival del Café, Chocolate y Vino

El evento gastronómico-turístico se realizará el 19 y 20 de noviembre

13 de sep 2022

Huele y sabe a chocolate, un festín para el paladar

En agua, con leche, espumoso, con o sin azúcar, este manjar prehispánico seduce con todas sus posibilidades de sabores

26 de may 2022

Soldado de Chocolate, el verdadero refresco mexicano que hasta los doctores recetaban tomar

El éxito de esta soda fue tal que no solamente los niños la tomaban, sino que también adultos

29 de dic 2021

Chocolate Vaquita y otros que ya no se venderán por publicidad engañosa

La dependencia detectó anomalías en las etiquetas de algunas marcas de chocolate en polvo y barra

10 de nov 2020

Prepárate para el Festival del Café, Chocolate y Vino en Pátzcuaro

Este 14 y 15 de noviembre en la Plaza Vasco de Quiroga, 80 expositores presentarán sus productos cuidando todas las medidas sanitarias

24 de sep 2020

Conoce a los guardianes del cacao yucateco

Te contamos de un proyecto que enaltece y resguarda la semilla milenaria

12 de sep 2020

Cacao a la conquista del mundo entero

En algunas zonas de Michoacán hace algunos años, existieron árboles que daban la semilla, afirma un experto

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