Panaderos

26 de jun 2024

Panaderos de región Zamora esperan repunte de ventas en temporada de lluvias

Los panaderos expusieron que las ventas del pan bajó considerablemente por las altas temperaturas registradas en semanas pasadas, en Zamora

28 de mar 2023

Panaderías en Michoacán registran bajas ventas durante temporada de calor

El titular de la Canainpa, Genaro Ruíz Martínez dio a conocer que para combatir dichas bajas ventas, los panaderos de la entidad se enfocan en la creación de postres, pan salado y otros elementos como la capirotada

11 de oct 2022

Entrega Sedeco acreditaciones a panaderos en Morelia

Los empresarios tomaron un taller para capacitarse no solo en la producción sino en la administración de sus negocios

22 de jul 2022

El pan de pulque como parte de nuestra identidad

Gerardo Martínez, bisnieto del creador, aseguró que actualmente es el único poseedor de la receta original

15 de jul 2022

Capacitan a panaderos para hacer uso eficiente de la materia prima

La Sedeco concluyó su semana de capacitación dedicada a los industriales del sector panadero

13 de jul 2022

Panaderos de Santa Ana Maya gestionarán marca colectiva

Sedeco y el ayuntamiento local integran información para apoyar el trámite

5 de ene 2020

Enfrentan panaderos a centros comerciales

Productores tradicionales buscan posicionarse en el liderazgo de las ventas de este pan

27 de ene 2019

Padece panadería década de crisis

Insumos e ingredientes caros y falta de apoyo institucional, factores